𝗔𝗨 𝗣𝗥𝗢𝗚𝗥𝗔𝗠𝗠𝗘 

 𝗦𝗮𝗺𝗲𝗱𝗶 𝟭𝟳 𝗼𝗰𝘁𝗼𝗯𝗿𝗲 – “𝗹’𝗔𝘃𝗮𝗻𝘁-𝗴𝗼𝘂̂𝘁 𝗱𝗲 𝗹𝗮 𝗙𝗼𝗶𝗿𝗲”
Partez à la découverte du terroir et des savoir-faire :
 Rencontres chez les producteurs (apiculteur, éleveur, castaneïculteur, pisciculteur…)
Balade gourmande à vélo à la découverte du Grand Site de Navacelles
 Atelier cuisine autour de l’Oignon doux des Cévennes et rencontre avec des artistes
 Atelier lactofermentation

 𝗗𝗶𝗺𝗮𝗻𝗰𝗵𝗲 𝟭𝟴 𝗼𝗰𝘁𝗼𝗯𝗿𝗲 – 𝗚𝗿𝗮𝗻𝗱 𝗺𝗮𝗿𝗰𝗵𝗲́ 𝗱𝗲 𝗽𝗿𝗼𝗱𝘂𝗰𝘁𝗲𝘂𝗿𝘀 𝗳𝗲𝘀𝘁𝗶𝗳 𝗲𝘁 𝗴𝗼𝘂𝗿𝗺𝗮𝗻𝗱
De 9h30 à 18h, le centre-ville du Vigan se transforme en un immense marché autour de la spectaculaire
pyramide de pommes et d’oignons doux des Cévennes :
 Plus de 120 producteurs, éleveurs et artisans 
 Vente exclusive de l’oignon doux des Cévennes AOP et de la Pomme reinette du Vigan par la
Coopérative Origine Cévennes 

 𝗔𝗻𝗶𝗺𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻𝘀, 𝗱𝗲́𝗺𝗼𝗻𝘀𝘁𝗿𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻𝘀, 𝗱𝗲́𝗴𝘂𝘀𝘁𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻𝘀
Goûts et découvertes – Place du Marché
• Cuisine mobile, démonstrations et dégustations en continu par les artisans Militant du Goût du Gard – toute la journée
• Cargolade à l’Oignon doux des Cévennes et découverte des coulisses de l’AOP l’Oignon doux des Cévennes organisée par l’ADOC
•  Ateliers les enjeux de l’alimentation animé à partir du jeu des idées reçues proposés par le Projet alimentaire territorial (PAT) du Pays viganais
• Food-truck Occitanie Sud de France, dégustation de produits
régionaux

  𝗔𝗻𝗶𝗺𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻𝘀 𝗺𝘂𝘀𝗶𝗰𝗮𝗹𝗲𝘀 𝗲𝘁 𝗳𝗲𝘀𝘁𝗶𝘃𝗲𝘀
• Toute la journée : Déambulation de la Fanfare « La Banda’Jeff »
Toute la journée : Déambulation de la Fanfare « Gradisca »
• Toute la journée : Déambulation de la mascotte de l’Oignon doux des Cévennes
• 11h : Concert des « Dé-Anchés » (école de musique du Pays
viganais) – Jardin des Orantes
• 11h : Concert de Dano Haider et Sam Hussong – Place de la Mairie
• 11h : Déambulation des confréries en musique
• 14h : Concert de Dano Haider et Sam Hussong – Place de la Mairie

 𝗟’𝗲𝘀𝗽𝗮𝗰𝗲 𝗻𝗮𝘁𝘂𝗿𝗲 𝗲𝘁 𝗲𝗻𝗳𝗮𝗻𝘁𝘀 – 𝗝𝗮𝗿𝗱𝗶𝗻 𝗱𝗲𝘀 𝗢𝗿𝗮𝗻𝘁𝗲𝘀

Ateliers nature
• 11h-15h : Ateliers bouturage, découverte d’une technique
de multiplication végétative avec un atelier de bouturage de rosiers anciens – Stand Pépinière Saisons et Couleurs
• 10h-14h : Atelier découverte « Initiez vous à la greffe ! », découvrez l’art de la greffe et apprenez à récolter vos greffons ! – Stand Pépinière Gourmande

 Pour les enfants
• Toute la journée :
– Manège / spectacle « Un Vache de Manège et son Orgameuh »
– Accro pitchoun – Parcours de 9 ateliers “accrobranche” pour petits explorateurs
– Jeux en bois géants
– Mini ferme
– Le mini marché des enfants, Goûter le territoire, animations autour des fruits et légumes,de la saisonnalité et du goût
• 11h, 14h, 15h : Ateliers éveil Ô goût : jouons avec nos sens
– Pause découverte avec le Musée cévenol Pêche à l’oignon, jeux de mémory, coloriages, lectures…

 𝗥𝗲𝘀𝘁𝗮𝘂𝗿𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻
• Les Tablées de la Foire et les halles des producteurs – Place du Marché : Grillades, soupes et beignets d’oignon doux, créations gourmandes et gastronomiques…
Les Halles des producteurs vous régalent !
• Food truck et restauration – Jardin des Orantes
Plats à emporter : de saison, menus spéciaux « foire » des restaurateurs viganais.

Animations, ateliers, espace enfants gratuits / Parking et navettes gratuits

 Plus d’infos : www.foirepommeoignon-cevennes.fr
Contact : fpo@cc-paysviganais.fr

La foire de la pomme et de l’oignon doux des Cévennes est organisée par la communauté de communes du Pays viganais en partenariat avec l’ADOC (Association de Défense de l’Oignon doux des Cévennes), la Mairie du Vigan et la Coopérative Origine Cévennes avec le soutien de la Région Occitanie / Pyrénées Méditerranée, du département du Gard, et de la CCI du Gard.