Liqueur de Truffe Bio : Ombra Mai Fu

Inspirée du célèbre air d’opéra où le roi Serse rend hommage à l’ombre végétale d’un arbre, notre liqueur de truffe bio Ombra Mai Fu est une véritable ode à la nature et à la terre. Cette création d’exception, façonnée au cœur de l’Occitanie, capture la puissance brute et l’élégance poétique du sous-bois.

La Pureté d’une Élaboration Naturelle

Fidèles à notre engagement d’artisan paysan distillateur, nous avons fait le choix absolu de l’authenticité :

• Sans aucun arôme chimique : Tous les parfums proviennent exclusivement d’un travail d’extraction minutieux de la truffe bio.

• Non filtrée : Sa robe légèrement troublée témoigne d’un produit vivant, brut et préservé de tout traitement dénaturant, garantissant une concentration aromatique optimale.

Notes de Dégustation

• Robe : Naturelle et subtilement troublée, reflet d’une liqueur authentique non filtrée.

• Nez : Saisissant d’authenticité. Un bouquet profond et complexe qui évite les écueils synthétiques pour offrir la vraie signature de la truffe fraîche.

• Bouche : L’attaque est envoûtante et chaleureuse. Les arômes sont terreux, profonds, mais d’une gourmandise absolue qui s’étire dans une longueur remarquable.

Conseils de Dégustation

• Plaisir pur : À savourer lentement en digestif, servie à température ambiante ou légèrement rafraîchie dans un verre tulipe.

• Accord gastronomique : Un filet sur un foie gras poêlé, en finition d’un risotto aux champignons, ou pour sublimer un dessert au chocolat noir intense.

Alc 28% vol – 200ml